Formé par des chefs de renom sur le bassin chambérien, Mr Piquet – Les Pervenches, Mr Gaillard – Les Eglantiers, Mr Marin – L’Auberge Lamartine, j’ai ouvert mon restaurant (Les Quatre Saveurs) en 2001 à Chambéry. Depuis 2015, ayant vendu mon commerce uniquement, j’ai préservé l’antenne traiteur en créant mon laboratoire de fabrication à Bassens. L’authenticité du produit et l’équilibre des saveurs restent ma base de travail pour de gourmandes réalisations culinaires. Propositions de menus en fonction de votre budget et de vos envies.